Agostino dall'insegnamento di Giuliano che applica questo tipo di vasocottura da molti anni vi propone alcune degustazioni.
Potete concordare un prezzo fisso per le vostre pause pranzo.
Degustate la zuppa di porcini.
Spezzatino di manzo, cottura sottovuoto a bassa temperatura
Raviolone di Valeggio con ripieno di ostriche di Marennes D'Oleron
Tonno rosso con pomodorini confit alle spezie
Il nostro dessert al torrone di Garzotto con cioccolato fuso
Le nostre crostate con confettura con pasta frolla tutto burro.
Disponibili a breve prodotti e materie prime Kosher
A breve grosse novità!!!
vi aspettiamo con piatti salutistici, incontrare sapore e emozione e STARE BENE CON TE STESSO E IL TUO CORPO! Agostino e Alfredo ( con la sua cucina zen ) vi propongono... .ANTIPASTI, PRIMI E SECONDI con poco sale MA CON INCREDIBILE SAPIDITA'. PREPARIAMO PRONTI A CUOCERE PER LE FAMIGLIE. PASTICCERIA SENZA SACCAROSIO SOLO CON ZUCCHERI NATURALI TUTTI COSTRUITI CON LA METODOLOGIA DEL LESS IS MORE... OVVERO ZERO SALE E ZERO SACCAROSIO... Usiamo la sapidità derivata dalle proteine vegetali e animali trasformate per dare sapore. Usiamo zucchero di cocco, stevia, fruttosio naturale. VIENI A SCOPRIRE I NOSTRI PERCORSI CONSULENZE PER AZIENDE! CORSI DI CUCINA PER PROFESSIONISTI E AMATORI! VIENI AD ASSAGGIARE IL NOSTRO RAGU' FATTO CON ESSENZA DI POMODORO ARROSTITO DEL VESUVIO, SENZA UN GRANELLO DI SALE. VIENI AD ASSAGGIARE I NOSTRI DOLCI.
